Descubre un viaje culinario a través de la rica herencia de la cocina mexicana. Este libro de recetas te invita a las mesas de las abuelas y a los mercados bulliciosos del país. Explora las delicias de sabores frescos y técnicas ancestrales, desde los sabores del mole negro hasta la autenticidad de los guisos al pastor. Elabora comidas que celeb